Descripción del Producto
Polvo de fruta de ginsengestá hecho de Solanum muricatum (fruto de ginseng) fresco y maduro. Todo el proceso de producción incluye clasificación y lavado de frutas, trituración y prensado, filtración, concentración al vacío y secado por aspersión a baja temperatura. Durante la producción no se añade azúcar de caña, pigmentos artificiales, conservantes sintéticos ni saborizantes artificiales. Puede retener al máximo los nutrientes naturales como vitaminas, aminoácidos y minerales de las frutas frescas.
El polvo acabado es fino, con buena fluidez y excelente solubilidad en agua. Puede dispersarse en agua fría y formar una solución clara y estable. Fabricado cumpliendo con los estándares de exportación de alimentos con inspección de calidad de lote controlable. Es adecuado como materia prima natural de etiqueta limpia para fabricantes de ingredientes dietéticos y alimentarios de todo el mundo.
COA
| Elementos | Presupuesto |
|---|---|
| Apariencia | Polvo amarillo claro o blanquecino |
| Pérdida por secado | Menor o igual a 0,50% |
| Residuo en el encendido | Mayor o igual a 0,1% |
| Dirigir | Menor o igual a 2 ppm |
| Arsénico | Menor o igual a 1 ppm |
| Cadmio | Menor o igual a 1 ppm |
| Mercurio | Menor o igual a 0,1 ppm |
| Recuento aeróbico total | Menor o igual a 1000 UFC/g |
| Levadura y moho | Menor o igual a 100 UFC/g |
| E. coli, Salmonella | Negativo |
| Duración | 24 meses (sellado y almacenado al abrigo de la luz) |
Funciones y efectos
◆Suplemento Multinutrientes Naturales
El polvo de fruta de ginseng concentra y retiene vitamina C, vitamina B, múltiples aminoácidos esenciales y minerales, incluidos potasio, calcio y magnesio, de frutas frescas. Se agregan como ingredientes naturales en los productos finales para proporcionar nutrición de origen vegetal.
◆Proporciona sabor a fruta natural
El secado por aspersión a baja temperatura retiene el aroma fresco y suave de la fruta original del ginseng con un sabor natural y no irritante. Cuando se utiliza en fórmulas, mejora el sabor del producto, reduce el sabor a hierba cruda, reduce la dosis de sabores artificiales, enriquece las capas gustativas de los productos terminados y respalda los puntos de venta de sabores de frutas naturales.
◆Buena solubilidad en agua para la formulación
El polvo secado por aspersión tiene una estructura de partículas sueltas y una excelente solubilidad en agua fría. La solución apenas se separa o precipita después de la disolución. Es compatible con varios sistemas de fórmulas, incluidas bebidas sólidas en polvo y líquidas.
◆Base de materia prima de fruta natural
Las materias primas son frutas frescas comestibles con procesamiento totalmente físico sin extracción química con disolventes. Suave y puro, es apto para veganos. Puede actuar como ingrediente base natural, ayudando a las marcas a desarrollar productos saludables con conceptos naturales y vegetales.
Campos de aplicación
◆Industria de bebidas sólidas
Se aplica en polvo sustitutivo de comidas de frutas y verduras, polvo de fruta instantáneo compuesto, polvo de desayuno nutricional, bebidas sólidas de fruta instantánea y polvo probiótico. Agrega aroma natural de frutas y nutrición de frutas, enriquece el sabor y mejora el perfil natural de los productos terminados.
◆Sector de alimentos horneados
Se añade a la avena, a las patatas fritas de cereales, a las galletas, a las tartas y a los pasteles. Aporta un sutil color natural y aroma frutal, enriquece la composición nutricional y ayuda a crear productos horneados ligeros y saludables.
◆Procesamiento de bocadillos
Se utiliza en gomitas, jaleas, rellenos de frutas, snacks liofilizados y otros snacks informales. Como ingrediente de sabor a fruta natural que reemplaza parcialmente los condimentos artificiales, brinda un sabor a fruta natural y coincide con la tendencia de los refrigerios saludables.
◆Ingrediente dietético
Sirve como ingrediente de fruta natural para fórmulas nutricionales dietéticas compuestas y alimentos saludables de origen vegetal. Ideal para productos dietéticos de etiqueta limpia y proporciona soluciones de materia prima de frutas estables y que cumplen con las normas.
Alcance del negocio
Métodos de embalaje y transporte
Certificaciones
Preguntas frecuentes
Nuestra dirección
No. 56, Jinye 1st Road, zona de alta tecnología, Xi'an, provincia de Shaanxi, China
Número de teléfono
19991182628
Correo electrónico
hibo01@xaltbio.com
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