Descripción del Producto
polvo de naranja chinaes un polvo natural de frutas y verduras refinado a partir de frutas frescas maduras de kumquat en estricta conformidad con los estándares de producción de calidad alimentaria-. Se procesa mediante una serie de procedimientos suaves que incluyen clasificación manual, limpieza, prensado en frío, exprimido, concentración de membrana y secado por aspersión. Se adopta un tratamiento de baja-temperatura durante todo el proceso para reducir la pérdida de nutrientes sensibles al calor-, preservando al máximo el aroma original de la fruta kumquat, las vitaminas y las sustancias activas polifenólicas. Este producto tiene una excelente solubilidad en agua y buena dispersabilidad con una textura de polvo fino y uniforme. No se añaden pigmentos artificiales, sabores artificiales ni conservantes durante la producción. El producto terminado presenta un color natural y una estabilidad de lote favorable.
COA
| Elementos | Presupuesto |
|---|---|
| Apariencia | Polvo amarillo anaranjado claro- |
| Pérdida por secado | Menor o igual a 0,50% |
| Residuo en el encendido | Mayor o igual a 0,1% |
| Dirigir | Menor o igual a 2 ppm |
| Arsénico | Menor o igual a 1 ppm |
| Cadmio | Menor o igual a 1 ppm |
| Mercurio | Menor o igual a 0,1 ppm |
| Recuento aeróbico total | Menor o igual a 1000 UFC/g |
| Levadura y moho | Menor o igual a 100 UFC/g |
| E. coli, Salmonella | Negativo |
| Duración | 24 meses (sellado y almacenado al abrigo de la luz) |
Funciones y efectos
◆Suplemento de vitaminas naturales
Contiene vitamina C natural, vitamina A y otros nutrientes. Conserva la nutrición original del kumquat y puede enriquecer la base nutricional de los productos como materia prima aditiva.
◆Aromas de frutas naturales
Tiene una rica y natural fragancia de kumquat. Como materia prima de sabor natural, puede reemplazar parte de los sabores artificiales y mejorar el sabor de los productos terminados.
◆Rico en sustancias activas polifenólicas.
Contiene polifenoles naturales, que son componentes antioxidantes comunes y adecuados para agregarlos a formulaciones para el cuidado de la piel.
◆Excelente solubilidad en agua
El polvo tiene una textura fina. Puede dispersarse y disolverse rápidamente en agua, formando una solución uniforme sin precipitación evidente ni sólidos suspendidos, adecuada para la producción industrial de bebidas sólidas y diversos productos instantáneos.
Campos de aplicación
◆Industria de bebidas sólidas
Se utiliza en bebidas instantáneas de frutas en polvo, sustitutos de comidas en polvo y bebidas solubles para agregar sabor a frutas y nutrición.
◆Sector de alimentos horneados
Se agrega a galletas, pasteles, dulces y otros productos horneados para realzar el color y el sabor de forma natural.
◆Materias primas cosméticas
Se utiliza en mascarillas faciales, sueros y fórmulas de cremas para el cuidado de la piel como materia prima de extracto de plantas.
◆Ingredientes alimentarios funcionales
Se utiliza como materia prima de frutas y verduras para la formulación de diversos ingredientes alimentarios saludables.
Alcance del negocio
Métodos de embalaje y transporte
Certificaciones
Preguntas frecuentes
Nuestra dirección
No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Zona tecnológica, Xi'an, provincia de Shaanxi, China
Número de teléfono
19991182628
correo electrónico-
hibo01@xaltbio.com
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