Polvo de fruta de uva natural

Polvo de fruta de uva natural
Detalles
Nombre del producto: Polvo de fruta de uva natural
Nombre latino: Vitis vinifera
Ensayo: 99%
Color: polvo fino morado claro.
Tamaño de partícula: malla 80–100
Vida útil: 24 meses
Paquete: 1kg/bolsa de papel de aluminio; 25 kg/tambor
Uso: Materia prima de complemento alimenticio, materia prima de bebidas.
Clasificación del producto
Extractos de plantas
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Detalles

Descripción del Producto

 

 

 

Elaborado a partir de materias primas de uva frescas y completamente maduras mediante tecnología avanzada de secado por aspersión. Toda la producción adopta condiciones de procesamiento a baja temperatura, que conservan al máximo el aroma frutal original, el color natural y los nutrientes inherentes de las uvas. El polvo terminado presenta una excelente propiedad de flujo y una favorable solubilidad en agua fría para una aplicación conveniente. No contiene pigmentos artificiales, saborizantes artificiales ni conservantes, manteniendo el auténtico sabor natural de la uva.

Como ingrediente natural de frutas y verduras de primera calidad, el polvo de uva se adapta a diversos escenarios de procesamiento. Puede incorporarse a bebidas sólidas, productos horneados, productos sustitutivos de comidas y otras formulaciones alimentarias, así como fórmulas para productos relacionados con la salud. Permite a los fabricantes desarrollar diversos productos terminados para el mercado final, lo que la convierte en la materia prima natural de frutas y verduras preferida para las industrias de alimentos y bienestar.

 

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COA

 

 

Elementos Presupuesto
Apariencia

Polvo fino violeta claro

Pérdida por secado Menor o igual a 0,50%
Residuo en el encendido Mayor o igual al 0,1%
Dirigir Menor o igual a 2 ppm
Arsénico Menor o igual a 1 ppm
Cadmio Menor o igual a 1 ppm
Mercurio Menor o igual a 0,1 ppm
Recuento aeróbico total Menor o igual a 1000 UFC/g
Levadura y moho Menor o igual a 100 UFC/g
E. coli, Salmonella Negativo
Duración 24 meses (sellado y almacenado protegido de la luz)

 

Funciones y efectos

 

 

 

✦ Sabor y color naturales

Dota a los productos acabados de un sabor a uva auténtico y natural y de un tono rojo púrpura. Puede sustituir parcialmente sabores artificiales y pigmentos sintéticos para optimizar el rendimiento sensorial tanto olfativo como visual, brindando una experiencia de sabor genuina derivada de la uva.

✦ Mejora de la nutrición

Los componentes naturales, incluidos los polifenoles de la uva y múltiples vitaminas de las uvas frescas, están bien conservados. Enriquece la composición nutricional de las fórmulas y eleva las propiedades nutricionales generales, agregando una base nutricional a base de frutas frescas para los productos de uso final.

✦ Uso fácil de la formulación

Con una excelente solubilidad en agua fría y una buena fluidez del polvo, este material es compatible con diversos sistemas de fórmulas, como bebidas, polvos sólidos y productos horneados. Admite operaciones de procesamiento simples y convenientes y se adapta a los requisitos de la producción a escala industrial.

 

 

 

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Campos de aplicación

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✦ Bebidas instantáneas y harinas en polvo

Las bebidas sólidas instantáneas, el polvo sustitutivo de comidas y el polvo instantáneo con sabor a fruta brindan un auténtico aroma a uva después de una rápida reconstitución en agua fría.

✦ Panadería y Confitería

Los productos horneados, gomitas y caramelos duros, jaleas y snacks con sabor a frutas confieren a los productos terminados un color y sabor natural a uva.

✦ Productos lácteos

El yogur, las bebidas lácteas y otros productos lácteos optimizan el sabor afrutado y la apariencia visual de las formulaciones lácteas.

✦ Suplementos dietéticos

La adición de materia prima para suplementos dietéticos y alimentos saludables proporciona componentes nutricionales naturales derivados de la uva.

✦ Mezcla de compuestos de sabor

La formulación de ingredientes compuestos con sabor a fruta enriquece las capas de sabor para sistemas personalizados de sabores mixtos de frutas.

 

Ámbito empresarial

 

 

0421001

 

Métodos de embalaje y transporte

 

 

001

 

Certificaciones

 

 

222

 

Preguntas frecuentes

 

 

P1: ¿Cuál es la solubilidad del polvo de fruta de uva natural?
R:Este polvo de pomelo presenta una buena solubilidad en agua fría. Se puede disolver bien en agua fría sin calentamiento a alta temperatura, lo que es adecuado para la producción de bebidas instantáneas.
P2: ¿Este polvo de uva contiene aditivos artificiales?
R: No se agregan pigmentos artificiales, sabores artificiales ni conservantes. Se produce a partir de uvas frescas mediante tecnología de secado por aspersión.
P3: ¿Cuál es la apariencia principal del polvo de uva?
R: Es un polvo fino de color púrpura con aroma típico de uva y muestra una buena fluidez del polvo.
P4: ¿A qué industrias se puede aplicar este polvo de uva?
R:Se usa ampliamente en bebidas instantáneas, harinas en polvo, productos de panadería, productos lácteos, refrigerios y fórmulas alimenticias enfocadas en la dieta.
P5: ¿Puede el polvo de uva reemplazar parte del color y sabor artificiales en las fórmulas?
R: Sí. Proporciona un sabor natural a uva y un tono rojo púrpura, y puede sustituir parcialmente los sabores y pigmentos artificiales para lograr un mejor efecto sensorial.
P6: ¿Qué condiciones de almacenamiento recomienda para el polvo de uva?
R: Selle y almacene en un lugar fresco, seco y oscuro. Evite las altas temperaturas y la luz solar directa para prolongar la vida útil.
P7: ¿Este polvo de uva natural es adecuado para la producción industrial a gran escala?
R: Absolutamente. La propiedad estable del polvo, su buena fluidez y solubilidad lo hacen adecuado para el procesamiento industrial en masa.
P8:¿Qué sustancias naturales se conservan en el polvo de pomelo?
R:El secado por aspersión a baja temperatura mantiene los polifenoles de la uva, múltiples vitaminas y otros nutrientes naturales de las uvas frescas.
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No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Zona tecnológica, Xi'an, provincia de Shaanxi, China

Número de teléfono

19991182628

correo electrónico-

hibo01@xaltbio.com

 

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