La L-cisteína en polvo es un aminoácido distintivo con grupos tiol activos. Los cereales, las frutas y las verduras contienen niveles bajos de sustancias reductoras naturales y esta materia prima se utiliza ampliamente en el procesamiento de panadería y la conservación de alimentos. Presenta una excelente compatibilidad de mezcla y se mezcla uniformemente con proteínas de cereales, aminoácidos compuestos, coloides comestibles y otras materias primas. Su propiedad reductora ralentiza el dorado de los ingredientes y ajusta la estructura elástica del gluten.

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Artículo de prueba	Especificación
Ensayo	Mayor o igual a 99,0%
Apariencia	polvo blanco
Rotación óptica específica	+8.3 grado ~ +9.5 grado
Densidad aparente	0,55~0,70 g/cm³
Pérdida por secado	Menor o igual a 0,50%
Residuo en el encendido	Menor o igual a 0,12%
Metal pesado (plomo)	Menor o igual a 10 ppm
Recuento aeróbico total	Menor o igual a 100 UFC/g
E. coli	Negativo
Salmonela	Negativo
Condición de almacenamiento	Sellar y almacenar en lugar fresco, seco y oscuro.
Duración	24 meses

✦Antioxidación y estabilización del color.

Los grupos tiol en las moléculas consumen oxígeno libre en el sistema, frenan el pardeamiento oxidativo de los materiales alimentarios y mantienen la apariencia estable de los productos terminados;

✦ Acondicionamiento de la masa

Mejorar la ductilidad del gluten y reducir la dureza elástica de la masa para adaptarse a la producción automática de panadería en masa continua;

✦Materia prima para síntesis bioquímica

Suministra nutrientes de azufre y nitrógeno para el crecimiento microbiano y sirve como materia prima precursora para sintetizar productos químicos finos como la N-acetilcisteína.

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★industria panadera

Acondicionador de masa especial para la producción de pan y pastelería europea;

★ Procesamiento profundo de frutas y verduras

Materia prima antioxidante y protectora del color-para la fabricación de jugos y alimentos enlatados;

★ Industria cosmética

Intermedio sintético para la producción de productos para el cuidado del cabello y la piel;

★ industria bioquímica

Componente medio para fermentación y materia prima básica para síntesis intermedia farmacéutica.

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P1: ¿Por qué debería elegir su empresa?

A1: Estamos integrados con la industria y el comercio. Tenemos nuestra propia fábrica, todos los productos se producen en la fábrica, la calidad y la seguridad están garantizadas; Contamos con un equipo profesional de I+D, un equipo de ventas y un equipo de posventa durante todo el proceso para su acompañante de compras.

P2: ¿Cómo se asegura su fábrica de la calidad del producto?

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